St. Honoré 泡芙與馬斯卡彭奶油 - 向法國糕點教父致敬

St. Honoré caramel vanille

焦糖香草聖多諾黑



在法國的月曆上，一年三百六十五天，每天都有一個代表的聖人

其中，聖多諾黑（St. Honoré）是守護麥子的聖人

麥子是麵粉的原料，所以聖多諾黑也是蛋糕師傅和麵包師傅的守護者哦！

這特別的甜點就是以這位聖人為靈感而創作的，是法式甜點的經典款



***